【香港中通社二月十三日电】香港近日接连出现食物中毒个案。卫生防护中心传染病处主任欧家荣十三日表示，过去三个星期共有四十五宗食物中毒个案，涉及一百一十三人，比去年同期多出三十宗；当中三十九宗，即约百分之八十七均感染诺如病毒，患者在潜伏期内均曾食用生蚝。

　欧家荣出席电台节目时指，食物中毒个案自去年十二月底起增加，由每星期平均一宗，增至一月时每周平均四宗。在香港及邻近地区，冬天是诺如病毒的高峰期，病毒传染性极高，少量就足以致病；每年出现诺如病毒高峰的时间均有差异，相信今年是较早爆发。

　不过，他表示，基因分析显示病毒与以往类同，传播力没有特别增强。进食生蚝后食物中毒，主要是由于食物未煮熟，亦可能与海水含有诺如病毒有关，欧家荣提醒市民假期与亲戚和朋友聚餐时，要特别留意食物安全，彻底煮熟食物，尤其是贝壳类。

　受影响的生蚝大部份来自韩国

　有供应生蚝的餐厅负责人表示，香港食物中毒个案急升后，进食生蚝的客人少约三至四成，暂时已知受影响的生蚝大部份来自韩国，餐厅已停止进货。若客人有顾虑，餐厅会向他们解释生蚝的来源地，或建议他们吃煮熟的海鲜。◇