香港中通社1月21日电 台北消息：台湾台北市素食餐厅食物中毒案酿6死，台北地检署21日侦查终结，依过失致死等罪起诉餐厅负责人、主厨等5人。

香港中通社资料图

台北素食餐厅“宝林茶室”去年3月发生严重食物中毒案，当时有33名被害人在餐厅用餐后，陆续发生腹泻、呕吐、全身倦怠等食物中毒症状，其中6人不幸死亡，死因均为米酵菌酸中毒。

台北地检署侦办该案，21日依违反食品安全法、过失致死等罪起诉宝林茶室黎姓负责人、周姓主厨共5人。

台北地检署认为，该店的粿条食材没有冷藏保存、且将未用完的粿条混加进新开封粿条，且一再重复使用塑料袋充作手套抓取粿条的手套，加上案发时气温变化大、厨房环境闷热潮湿，致病菌株生长，产生米酵菌酸毒素。

粿条受米酵菌酸毒素污染后，被“宝林茶室”餐厅在去年3月19日至24日用于制作餐点，最终导致33人食物中毒。（完）