【香港中通社八月十四日电】（香港中通社记者徐嘉仪）香港第三十五届美食博览十四日起一连五天在会展中心举行，首日因天气恶劣延迟开放，市民热情未减，现场人流畅旺。

　当天早上，香港受热带气旋「杨柳」影响，多区下起大暴雨，天文台发出最高级别的黑色暴雨警告信号。原订上午十时开幕的美食博览，在黑雨信号除下后两小时，即下午一时许开放予公众入场。

　记者在港铁会展站所见，会展附近持续降雨，并没有阻挡市民逛展的热情，不少人脚踏雨鞋拖鞋，手持雨伞，拉著购物车前往美食博览现场「扫货」。

　试吃是香港美食博览多年来的一大特色。展馆内处处飘香，几乎每人手里都有一个试吃纸杯、木叉。设有试吃的商家明显人气更旺，摊位前排起队伍，其中售卖台式肉干、麻糬、姆指生煎包、泰国肉串的摊位最受欢迎。清凉的雨后最适合嗦上一碗热呼呼的汤面，有卖港式竹升面、鲜虾云吞的摊位以「即叫即煮」为卖点，吸引不少市民光顾。

　家住屯门的范女士因小朋友停课，一家即兴前来，连午餐都没来得及吃，就是为了来「扫街」，打算多「帮衬」小商户。「没想到今日收获颇丰！」她向记者展示著环保袋，里面已被大包小盒的零食、鲍鱼罐头塞得满满当当。

　香港食品经销商五丰行年年参展，今年特地增加了展位面积和场地布置，推出一元蚝油优惠吸引人流。该品牌市场营销高级经理潘嘉莹告诉记者，开展前场外已有一些公公婆婆提前排队，认为香港的消费力仍然很强，即便是下雨，大家还是想来凑凑热闹，对首日人流很满意，接下来几天希望尽可能将所有产品介绍给消费者。

　今年的美食博览与美食商贸博览、香港国际茶展、美与健生活博览，及家电．家居．博览四个展览同期举行，共汇聚来自三十五个国家及地区约一千八百九十家展商。

　其中，咖啡专区为今年新设，云集多个出产地的咖啡产品、配件、咖啡机等。有首次参展的香港商家兴奋表示，人流超乎预期，开售一小时已卖出不少咖啡豆套装，希望明年再参展。内地咖啡豆产量第一的云南省，亦有多家普洱市企业来港参展，希望开拓海外市场。

　尽管黑色暴雨为这场美食盛会带来小插曲，商家仍对销量充满信心。场内的鼎沸人声与浓郁香气交织升腾，市民穿梭于摊位之间，手中购物车渐满。◇