【专访】为推动传统街市转型升级,注入创新活力,位于氹仔街市一楼及二楼天台的「美食+文创区」昨正式开业。开幕仪式于昨日中午十二时举行,由行政法务司司长黄少泽、行政法务司司长办公室主任曾翔、市政署市政管理委员会主席周伟迎、市政署市政咨询委员会主席许乐敏、澳门青年发展服务中心执行总干事张嘉敏,以及摊位承租人代表共同主礼。
「美食+文创区」开放时间为早上七时至晚上十时,设有室内及室外用餐区,共设二十个摊位。区内提供多元化的创意美食及文创产品,包括鸡蛋仔、龙须糖等传统小吃,中式点心粉面、东南亚菜式、日式刺身寿司、烘焙食品及甜品,以及特色文创商品和咖啡茶饮,旨在为市民及游客带来丰富的购物选择与消费体验。
周伟迎在致辞时表示,是次活化计划在保留地面层传统鲜活食品及百货摊档的同时,引入「美食+文创」新元素,吸引年轻且具创新理念的经营者进驻,以提升街市整体活力。署方早前已全面优化街市设施及外观,重新规划摊位,并增添葡式建筑元素,塑造街市新形象。未来将继续听取社会意见,与摊贩紧密合作,推动街市的可持续发展。
该二十个摊位是根据《公共街市管理制度》以公开竞投方式招揽,共收到超过四百份申请。获选经营者均为中青年居民,部份摊位更结合本地文创品牌、创新产品设计及互动科技元素,展现青年创业活力。为协助经营者顺利营运,市政署此前已举办多次讲解会,并邀请相关咨询委员会委员参观街市,收集优化建议。
仪式后,一众嘉宾参观了新区内的摊位,与经营者交流,并品尝各式特色美食。
「美食+文创区」的设立,标志著市政署在活化公共街市、促进社区经济多元发展方面迈出重要一步。◇

