【香港中通社八月十七日电】（记者谭畅）由香港贸易发展局主办的美食博览、美与健生活博览、家电．家居．博览十七日结束，美食商贸博览及香港国际茶展两项贸易展览亦于十五日闭幕。五项展览吸引逾五十二万公众人次入场，破历届纪录；人均消费持续增长，达一千六百八十五港元，反映本地消费市场保持活力。

　多项展览共云集来自超过三十个国家及地区的逾一千八百五十家展商。商贸展览方面，美食商贸博览和香港国际茶展吸引约二万名来自六十四个国家及地区的买家，香港以外的买家主要来自中国内地、中国澳门、台湾地区、日本、韩国，以及东盟国家如印尼、柬埔寨、泰国、马来西亚及菲律宾等，巩固香港作为食品贸易枢纽的独特优势。

　展览期间，大会随机抽样访问逾一千四百三十名入场人士，人均消费持续增长，达一千六百八十五港元，百分之八十七受访者表示实际消费与预算相若或高于预算，反映市民消费意欲保持稳健。展览亦迎合健康生活消费趋势，超过八成受访者表示关注大健康相关产品。

　香港特区政府环境及生态局亦与湖南省、西藏自治区和山东省的代表签署合作备忘录，加强香港与三地合作。本届对接会统计的意向成交金额超过十八亿港元，行业覆盖面和意向成交额均创历届新高。

　美食商贸博览与美食博览亦连续第三年设置清真食品及饮品标志，今年有逾一百三十家食品供应商，展示世界各地的清真食品。本地近六十年历史的老字号品牌大埔振兴今年首度参加美食商贸博览，公司执行董事陈岳成表示，展会首日已接触逾二十位来自菲律宾、泰国及中东买家，预计带来五十万至一百万港元的订单。

　来自新加坡、拥有近八十年历史的清真肉类生产及分销商SBY Frozen Food Supply亦物色到巴西牛肉及鸡肉原材料供应商。其发展经理Abdul Halim Hafizuddin预计年度采购额可达三百万至五百万美元。◇