【专访】社工局社会互助厅厅长余家伟昨日表示,将与卫生局及旅游大学合作推出「长者健康膳食计划」,订立长者健康膳食标准,亦会推出健康膳食厨师培训课程等。
有时事节目昨日邀请社工局社会互助厅厅长余家伟、社工局长者服务处处长甘洁玲、明爱总干事潘志明及妇联社会服务部助理行政主管何伊琳出席,共同探讨社区支援工作。其中,余家伟表示,政府正打造「十五分钟社区长者服务圈」,并以石排湾为试点,将于十一月在一户通推出相关资讯专区,提供电子地图、活动报名、辅具租借、智能签到等功能,鼓励更多长者参与社区活动,更易获取支援。他又表示,当局透过长者日间中心提供长者膳食服务,加强长者与长者服务的联系,并将与卫生局及旅游大学合作推出「长者健康膳食计划」,订立长者健康膳食标准,包括食物种类比例、烹调方式,予餐饮业界参考推出健康膳食,亦会推出健康膳食厨师培训课程等。
明爱总干事潘志明则表示,明爱分别在下环街和黑沙环开设两间社企餐厅,下环街餐厅将率先于下月提供对外服务,其中会为长者提供午餐及晚餐,鼓励长者多外出与他人一同进餐互动,同时亦可向长者宣传社区活动,向长者提供就业岗位,做到老有所为。另外,明爱配合政府服务及支援长者,在三间日间中心对居家养老长者提供家援服务,当中对约四百户送膳同时在社工局支持下开展家居护养服务,在未来将尝试做社区膳食的饭堂。
妇联社会服务部助理行政主管何伊琳则称,妇联辖下长者中心提供午膳、晚膳及免费下午茶,透过服务可让长者主动前来「报到」,并适时提供关怀。该会辖下两间长者中心则主要提供情绪支援,定期探访及电话慰问,在节假日组织独居长者一同外出参与活动,亦会提供辅具租借、陪诊、转介服务等。◇

