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范长江行动江西行:采访团走进「中国白酒祖庭」国宝李渡 开启文创之旅
文汇网 07-20 26807
2024 「范长江行动──香港传媒学子江西行」采访团在「中国白酒祖庭」国宝李渡合影。帅诚摄

(香港文汇网记者 赵臣 帅诚 黄慧 江西报道 )7月19日,2024 「范长江行动──香港传媒学子江西行」采访团走进国宝李渡,感受白酒文创之旅,即「九个一」体验:一部中国白酒文化史、一堂中国白酒品评课、一场酒艺表演、一场酒王争霸赛、一瓶自调酒、一桌绿色全酒宴、一根酒糟冰棒、一颗酒糟鸡蛋、一盒酒糟面膜。

采访团成员参观李渡元代烧酒作坊遗址。帅诚摄

据悉,国宝李渡拥有晏殊「知味拢船」、王安石「闻香下马」的佳话,李渡元代烧酒作坊遗址被列为2002年中国十大考古发现之一、2006年全国重点文物保护单位,被誉为「中国白酒祖庭」、「世界蒸馏酒的发源地」。该遗址自 2002 年考古发掘后,解开了中国白酒的三大千古之谜:「中国蒸馏酒到底起源于何时」「千年老窖万年糟有没有实物证据」「元明清古窖群到底有哪些古菌落」。从遗址中的元代古窖池内,检测出活跃至今的167个OTU(远古时代的古菌群落)。

采访团成员在学习调酒。黄慧摄

据悉,作为第一家也是目前唯一一家港股上市的中国白酒企业,国宝李渡积极参与出海交流活动。国宝李渡品牌副总监马青玲在接受采访团专访时介绍,7月24日,国宝李渡将联合香港大公文汇传媒集团、江西省青少年发展基金会共同在香港举办「国宝李渡·我的大学梦」——「大学前启梦第一课」江西优秀学子香港交流活动。「这次,江西省委宣传部、香港大公文汇传媒集团举办『2024范长江行动 ·江西行』,带领香港学子来江西,感受赣鄱大地高质量发展成果,我们很荣幸作为其中一站。而我们也即将带领江西学子去香港交流,见证赣港两地年轻一代『双向奔赴』。」

此外,国宝李渡长期投身公益教育事业,2022年携手江西希望工程,设立「国宝李渡·我的大学梦」公益助学基金,合计捐赠1000万元助力江西学子圆梦大学。

责任编辑: 张岩
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