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荷香引客至 欢歌满和村,和村庄园飞出欢乐的歌
澳门头条 07-24 311170

台风"韦帕"的余威为荷乡广西百朋蒙上朦胧雨意。7月22日,柳江区荷花文化旅游季的重头戏-----"悦享食客风雨桥长桌宴品鉴"活动在和村庄园火热开场。身着民族盛装的壮族姑娘们手持黄皮果与竹笋,与红歌队、山歌队的嘹亮歌声交织成趣;水车旁,绿衣舞者与红衣歌者手挽手踏歌而行;风雨桥下,套活鸡活鸭的欢笑声此起彼伏......这幅乡村振兴的生动图景,正演绎着新时代的田园牧歌。

匠心独运的荷乡盛宴

清晨九点多,壮族山歌唤醒沉睡的荷塘。引水沟里堆着待洗的莲藕,“农产品一条街”人头攒动:无籽黄皮果金黄饱满,甜笋鲜嫩欲滴,荷花茶清香扑鼻。"这个黄皮果真甜!"游客们边尝边买,商贩们笑逐颜开。 

庄园主人别出心裁,将十五张长桌沿河而设。38元的簸箕宴里,金色炸藕夹酥脆,莲藕扣肉肥而不腻……壮族"肯搂"敬酒歌中,游客们举杯相庆,风雨桥上欢声雷动。

返璞归真的文化传承

骤雨初歇,竹竿舞的节奏点燃全场。当套圈游戏开始时,气氛达到高潮。“坤哥”“岚姐”套中肥鸭,乐得手舞足蹈,连餐券都忘了拿。相比往年斥资数万十的“荷花节”,今年的舞台更显质朴。“效果'狼狼的'(棒棒的)!”老传媒人竖起大拇指。

百朋莲藕种植历史悠久,但曾几何时,"荷花小镇"的浮夸规划让老百姓摇头。如今文旅季返璞归真,壮族姑娘们展示的不仅是黄皮果等农产品,更是文化自信;游客品尝的不只是全藕宴,更是乡土本味。 

诗画相和的田园新篇

"百朋藕宴味道鲜,菜品来自大自然"的山歌在荷塘回荡。庄园主笑吟吟地介绍:“我们和村豆腐包要用山泉水点卤,莲藕扣肉美味可口。”这份匠心,让酥香黄金藕夹成为网红美食,更让“荷花节”蜕变为可持续的文化IP。 

暮色中,水车转动着欢快的节奏,风雨桥上的灯笼倒映河面。这场充满泥土芬芳的文旅盛宴,正谱写着一曲新时代的“在希望的田野上”。

其实,和村庄园的“全藉宴”还真是美名扬,光看那菜单上的酥香黄金藕夹、莲藕扣肉、藕芽掌中宝、荷香白切土鸭、珍珠藕丸、五花藕片、藕耳相约、金沙藕条、冰镇双味藕片、生榨莲藕汁等菜名就让人“忍不住”。 何况还有山歌为证:

百朋藕宴味道鲜,

菜品来自大自然。

老人吃了添福寿,

娃仔吃了中状元。

这么诱人的和村庄园全藕宴,你来尝么?

记者老付

责任编辑 莫家富

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