【中央社记者郑维真彰化二十六日电】台中市养猪场检出非洲猪瘟病毒,中央宣布延长禁运禁宰十天,彰化县知名业者阿三肉圆及阿璋肉圆今天皆表示,明天起暂停营业,预计最快十一月八日恢复营业。
为防堵非洲猪瘟,行政院长卓荣泰今天宣布禁运禁宰延长十天,即延长至十一月六日中午十二时。
彰化县内贩卖肉圆店家,大多选购温体猪肉作为主要食材。阿璋肉圆业者接受媒体联访表示,库存猪肉今天就用完,预计明天开始休息,因政府宣布延长禁运禁宰,只能等政府重新开放屠宰,最快可能十一月八日营业。
阿三肉圆业者今晚在脸书(Facebook)粉丝专页公告,因店内所使用的切丁猪后腿肉是每天由温体猪肉商手切至特定规格,短期内无法以市面现有冷冻猪肉取代,因此将暂停营业两周,预计十一月八日恢复营业,官网宅配已付款订单则顺延出货。◇

