◎ 七月四日，工作人员在海天高明酱油工厂内检测产品质量。位于广东佛山的海天高明酱油工厂是酱油酿造行业的「灯塔工厂」。这座工厂运用多项智能酿造技术，其中用于筛选合格黄豆的「AI豆脸」识别技术，每秒可识别超过一万三千颗黄豆；AI精准罐装，可实现「零偏差」罐装。工厂将传统酿造工艺与人工智能、大数据等技术深度融合，让传统产业拥抱数字化、智能化。（新华社记者 张誉东 摄）